烹调失误巧解决【实体店1200元包学会】

烹调失误巧解决

1.:烹调时,若把醋当成酱油,可放入少许小苏打,醋味即可消除。

2.:若菜太酸,可放入一个捣烂的松花蛋,以使酸味减轻。

3.:若菜太辣,可放入一个鸡蛋同炒,或加少许醋,可减轻辣味。

4.:若菜太苦,可滴入少许白醋,以缓解苦味。

5.:若菜太咸,可加入少许白糖或醋,以使咸味减轻。